منتديات الـمـــلا
يمكنك المشاركة في قسم الشكاوي والاقتراحات فقط .
(لأنك زائر وغالي علينا)
أما إذا أردت المشاركة ... كل الهلا بيك ... ينور المنتدى بوجودك
عند تسجيلك ستصلك رسالة إلى بريدك الإلكتروني يوجد فيها رابط المنتدى
(وربما تجدها في الجنك ميل)
يجب أن تتبع الرابط في هذه الرسالة قبل أن تتمكن من المشاركة.
لذلك بعد التسجيل لا تستطيع المشاركة
حتى تقوم بتفعيل حسابك من بريدك .


منتديات ترفيهية عامة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
نعتذر عن إغلاق المنتدى بسبب الأوضاع في سوريا وانقطاع الإنترنت دعواتكم لنا بالفرج القريب
لظهور المنتدى بكامل ميزاته وأفضل أداء ينصح باستخدام متصفح جوجل كروم الحديث

شاطر | 
 

 أفضل طريقة لقلي البطاطس

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
أحمد الملا حميد
الـمـديـــر الـعــام
الـمـديـــر الـعــام
avatar

ذكر العمر : 32

سوريا
المدينة : البوكمال
عدد المساهمات : 556
العمل : موظف
الهواية : السفر ـ التصوير ـ المونتاج
اللون المفضل : الأسود ـ الأزرق
تاريخ الميلاد : 01/01/1986
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
تعبان
نقاط : 1201

مُساهمةموضوع: أفضل طريقة لقلي البطاطس   2010-08-02, 01:03




تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع


وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر فيه ماء و مقدار مناسب من الملح على


النار ولما تغلي المية تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض


وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي


بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي


وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت


لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر


طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل


يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم



جربيها وما راح تغيري الطريقة طريقه حلوه لقلي البطاطس....



وعلى فكره الطريقه دي بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل الشيبسي


جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي


وراح تحصلي على طبق شيبسي روعة طريقه حلوه لقلي البطاطس....


وبالعافيه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لمســـ مرايــيم ـــة
عضو جديد
عضو جديد


انثى العمر : 28

المدينة : قطر +الدوحه
عدد المساهمات : 11
تاريخ الميلاد : 28/10/1990
تاريخ التسجيل : 02/08/2010
نقاط : 17

مُساهمةموضوع: رد: أفضل طريقة لقلي البطاطس   2010-08-02, 01:54

يعااافيك اخووي احمد تسلم يدك شكلك فنااان في الطبخ نيااالهاا بنت عمك عليك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسمي من رسمي دلوعه
عضو جديد
عضو جديد


انثى العمر : 28

المدينة : الدوحه
عدد المساهمات : 10
تاريخ الميلاد : 20/07/1990
تاريخ التسجيل : 02/08/2010
نقاط : 16

مُساهمةموضوع: رد: أفضل طريقة لقلي البطاطس   2010-08-02, 02:24

اممممممممممممممممممم بطاطس مغليه اموت على الشبس انا تسلم اخوي على الطبخه الحلووه وانا بس اكل هههه انت عليك الطبخ
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
أفضل طريقة لقلي البطاطس
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الـمـــلا :: «´¨`•..¤* القســم النسائي *¤.. •´¨`» :: منتدى الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: