منتديات الـمـــلا
يمكنك المشاركة في قسم الشكاوي والاقتراحات فقط .
(لأنك زائر وغالي علينا)
أما إذا أردت المشاركة ... كل الهلا بيك ... ينور المنتدى بوجودك
عند تسجيلك ستصلك رسالة إلى بريدك الإلكتروني يوجد فيها رابط المنتدى
(وربما تجدها في الجنك ميل)
يجب أن تتبع الرابط في هذه الرسالة قبل أن تتمكن من المشاركة.
لذلك بعد التسجيل لا تستطيع المشاركة
حتى تقوم بتفعيل حسابك من بريدك .


منتديات ترفيهية عامة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول
نعتذر عن إغلاق المنتدى بسبب الأوضاع في سوريا وانقطاع الإنترنت دعواتكم لنا بالفرج القريب
لظهور المنتدى بكامل ميزاته وأفضل أداء ينصح باستخدام متصفح جوجل كروم الحديث

شاطر | 
 

 اضيفي الخضار اضيفي الصحه

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ملاك
عضو محترف
عضو محترف
avatar

انثى العمر : 35

المدينة : البوكمال
عدد المساهمات : 107
تاريخ الميلاد : 21/08/1983
تاريخ التسجيل : 13/08/2010
نقاط : 163

مُساهمةموضوع: اضيفي الخضار اضيفي الصحه   2010-11-26, 06:02

إاضيفي الخضار اضيفي الصحه



نّ التنويع في الطعام من كل المجموعات الغذائية يؤمن توازناً صحياً لك ولعائلتك. أنتِ تعلمين تماماً أنّ للخضار أهمية كبيرة في الوجبات اليومية نظراً لقيمتها الغذائية ودورها في تعزيز الصحّة.لهذا السبب، وبغية تنظيم برنامج غذائي غني بالخضار، اليكِ بعض الإرشادات والنصائح عند تحضير الوجبات اليومية لعائلتك، مثل:

1- السلطة:
• نوّعي في أصناف الخضار النيئة المقدمة على المائدة لأن ذلك يزيد من قيمتها الغذائية
• إحرصي على تحضير ما يحلو لأولادك من سلطات مفضّلة لتشجيعهم على تناولها
• إختاري الخضار من كل الألوان للحصول على المغذيّات العديدة كالفيتامينات والمعادن.
أمثلة عن السلطات المتنوعة: التبولة – الفتوش – سلطة الجرجير- السلطة اليونانية.

2- الشوربة:
• شكّلي الخضار في الشوربة التي تحضّرينها واجعليها جزءاً من مائدتك اليومية.
• أضيفي قطع الخضار الكبيرة للشوربة عوضاً عن خلطها في الخلاط الكهربائي للمحافظة على الفيتامينات والألياف الغذائية فيها.
3- الأطباق الأساسية:
• أضيفي قطع الخضار الى الأطباق الأساسية، فهي تضفي عليها اللون والتنويع بالنكهة.
• قدّمي الخضار المطبوخة مع الطبق الرئيسي، ومع العلم أنه من المستحسن طبخها على البخار، فهي الطريقة الأفضل للمحافظة على قيمتها الغذائية.
أطباق غنية بالخضار: قالب خضار مشكّل – كوسا محشي – لوبيا مع الأرز – ملوخية – يخنة قرنبيط.

4- وجبات الأولاد:
• إغسلي الخضار، قطّعيها بأشكال مختلفة وأرسليها في حقيبة المدرسة أو أضيفيها إلى لفائف الجبنة واللبنة.
5- المقبّلات:
• إجعلي الخضار جزءاً من موائد الضيافة والمقبّلات التي يمكن تقديمها لزوّارك.
أفكار صحيّة للمقبّلات: الجزر المقطع مع عصير الليمون، الخيار، البروكولي، القرنبيط والبندورة الصغيرة.

خير نصيحة:

لا تنسي أنّ الخضار النيئة أو المطبوخة بطريقة صحيّة تساعدك في الحصول على بشرة نضرة والمحافظة على قوام رشيق، وذلك ضمن نظام غذائي صحي.

هل تعلمين؟

إن جميع أنواع الخضار غنية بالألياف الغذائية الضرورية لعملية الهضم وتنظيم الأمعاء والمساعدة على تجنب مشاكل الإمساك.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
أحمد الملا حميد
الـمـديـــر الـعــام
الـمـديـــر الـعــام
avatar

ذكر العمر : 32

سوريا
المدينة : البوكمال
عدد المساهمات : 556
العمل : موظف
الهواية : السفر ـ التصوير ـ المونتاج
اللون المفضل : الأسود ـ الأزرق
تاريخ الميلاد : 01/01/1986
تاريخ التسجيل : 26/07/2010
تعبان
نقاط : 1201

مُساهمةموضوع: رد: اضيفي الخضار اضيفي الصحه   2010-11-26, 23:56

مشاركة مفيدة جزاك الله خيرا ً
جميع ماذكرت مقبول لدي إلا الشوربة .... سبحان الله

اقتباس :
2- الشوربة:
• شكّلي الخضار في الشوربة التي تحضّرينها واجعليها جزءاً من مائدتك اليومية.
• أضيفي قطع الخضار الكبيرة للشوربة عوضاً عن خلطها في الخلاط الكهربائي للمحافظة على الفيتامينات والألياف الغذائية فيها.

إذا أكلها الواحد من دون شوربة أطيب وأنفع scratch بس عندي أنا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
محمد ماهر
عضو جديد
عضو جديد
avatar

ذكر العمر : 25

سوريا
المدينة : البوكمال
عدد المساهمات : 11
العمل : طالب
الهواية : احب كرة القدم والسباحة
اللون المفضل : الأخضر
تاريخ الميلاد : 01/04/1993
تاريخ التسجيل : 07/03/2011
فرحان
نقاط : 53

مُساهمةموضوع: رد: اضيفي الخضار اضيفي الصحه   2011-03-10, 01:50

<<<<<<<<<<شكرا على هلاكلات الطيبة وخصوصا السلطة>>>>>>>>>>>>>>
@@@@@@@@@@محمد############
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
اضيفي الخضار اضيفي الصحه
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الـمـــلا :: «´¨`•..¤* القســم النسائي *¤.. •´¨`» :: منتدى الطبخ والمأكولات-
انتقل الى: